食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
《本草中华》将以神奇的中华本草为切入点,带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界,感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。 影片将以轻松趣味的基调呈现富有传奇色彩的中华本草,讲述与人们生活息息相关的本草故事,寻访与中药有着深厚情感和羁绊的人物,展现他们截然不同的生活方式和处世态度,探究根植于中华文化中的生存智慧。 影片将采用4K超清技术拍摄,运用微距、高速摄影等特殊方式呈现别具一格的草木之美,采用大型航拍、延时摄影等手段呈现壮阔的人文地理风貌,以极富细节和情绪张力的镜头语言讲述动人心魄的匠心故事。
《杂食动物》由世界知名餐厅 Noma 的著名主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (René Redzepi) 创作和讲述,带领观众踏上一段身临其境的美食世界之旅,通过将我们所有人联系在一起的关键食材的视角,探索人类体验的深刻美感和错综复杂。
《杂食动物》的每一集都颂扬了世界上八种最基本食材的种植、转化和消费,包括香蕉、辣椒、咖啡、玉米、猪肉、大米、盐和金枪鱼,揭示了它们如何成为全球文化遗产的基石。雷哲皮和艾美奖获奖执行制片人马特·古尔丁(《安东尼·波登:探索未知部分》)带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅,揭开塑造社会、文化、信仰和人类历史进程的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各地,包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉布提、秘鲁、韩国、法国、哥伦比亚、印度、巴厘岛、卢旺达和墨西哥,以及美国各地。在每一集中,雷泽皮和各系列节目的撰稿人都会深入探索烹饪传统,展示当地为尊重、保存和保护地球资源所做的努力。
每个十年都有其鲜明的亮点和低谷,20世纪80年代更是如此。20世纪80年代有很多值得讨论的话题,充满了不可磨灭的回忆。我们将按照事件的惊艳程度及影响力,介绍欧美20世纪80年代十大热点事件。相信其中的很多事件大家就算没有经历过,也一定听说过。© 寰宇地理
第一部纪录Raf Simons 入主巴黎老牌时装屋Christian Dior 迪奥的纪录片将于4月17日Tribeca Film Festival 翠贝卡电影节期间作全球首映,并参与Tribeca 翠贝卡世界纪录片竞赛单元。 名为《Dior et moi(英译Dior and I,中译Dior 与我)》的纪录电影追踪了Raf Simons 加盟Christian Dior 迪奥后创造首个高级定制系列的全过程。由Frédéric Tcheng 执导的该片让外界得以窥视一个时装系列诞生的背后,一群热忱、迷人和幽默的协作者之间对工作的真挚投入,是对高级时装屋作坊中的裁缝们的生动致敬。
节目以“记忆的力量”为主题,通过选取涉及抗美援朝历史的经典影视剧片段,带领观众重温那段激昂人心、催人奋进的历史,从历史中汲取我们党带领人民、带领人民军队,在逆境中奋发向上、取得一次又一次胜利的力量源泉,以更好地弘扬爱国主义精神和革 命英雄主义精神,展现不畏强暴、维护和平的时代意义,在当前的形势下起到凝聚人心、鼓舞力量的现实作用。 《记忆的力量·抗美援朝》将选取重要的历史节点、重要的战役 战斗等,邀请包括军史专家、健在老兵以及已故参战老兵亲属在内的多层面人士进行采访,口述历史,进一步提升观众对于这段历史 的认识,汲取记忆的力量。
同一个家族,37张不同的面孔。这是一部极具突破意义的纪录片,对动物群像极具权威性的刻画,将永远改变我们对野生犬科动物的看法。野生犬科动物家族是地球上最成功的食肉动物。片中展现出许多难以置信的野生犬科习性与行为:不仅包括体型最大的,速度最快的,行踪最为隐秘和最聪明的犬类,甚至还有能爬树或通过打喷嚏来交流的犬种。走近犬科动物在荒蛮绝境生生不息的繁衍故事,并了解他们的生存智慧、交流方式和家庭纽带如何在族群存续中发挥关键的作用。
第一季以江苏省内震泽、皂河、同里、窑湾、栟茶、丁蜀、戴埠、连岛8个特色小镇为主题,采用寻访纪实与真人秀结合的拍摄形式,呈现水韵江苏特色,由知名主持人孟非领衔,邀请文化名人坐镇,并携手全省各地文旅专家、优秀青年代表组成“水韵江苏探寻团”,深入各小镇,亲身探访各地风俗风貌。通过对江苏文旅资源的挖掘,探索地方文化背后的深 层次文化内涵,在一段段未知的旅途中,呈现“你所不知道的”水韵江苏之美。
这部纪录片讲述了美国和英国军方及情报部门追捕ISIS头号人物“圣战约翰”的幕后故事。影片审视了ISIS——这个历史上最富有、最臭名昭著的伊斯兰恐怖组织——所宣扬的扭曲世界观,以及其由“圣战千禧一代”操控的宣传机器,后者将Twitter和YouTube等社交媒体网站变成了招募平台。这部纪录片通过关键反恐和情报官员的非凡亲身经历,讲述了ISIS作为一个“国家”的形成和崩溃的历程。这些官员将“圣战约翰”确定为英国恐怖分子穆罕默德·埃姆瓦齐,并最终将其击毙。影片探讨了被埃姆瓦齐残忍杀害的亲属破碎的生活、情感和心理的动荡。影片还展现了美国中央情报局、苏格兰场和五角大楼官员令人震惊的自我批评,他们揭露了自身在打击ISIS方面的失败,以及该组织最初为何被允许存在并传播其有害意识形态。我们还听到了渴望正义的圣战约翰前人质的声音,以及穆斯林社区领袖的声音,他们与那些逃离美国和英国等地、加入ISIS、奔赴叙利亚和伊拉克战场的极端主义子女的家长们合作。
1944年4月,美军B-29超级堡垒轰炸部队来到中国,在驼峰航线开始了近1年的秘密行动,由于涉及美国最高军事机密,关于超堡队的来龙去脉中国没有记载,那么,这支部队的真实身份是什么?他们负有怎样的使命?在取得二战胜利的重大行动上,中国做出过怎样巨大的贡献?六集纪录片《B-29来华始末》,还原二战期间一段鲜为人知的历史。
弗格森的自传电影《Sir Alex Ferguson Never Give In》将于5月27日在英国戏院上映,然后在5月29日在 Amazon Prime上架。这套由弗格森次子Jason Ferguson执导的电影,纪录了弗格森的一生,而电影的副题是,指出弗格森由出生地加文区(Govan)到他成为伟大领队的一生,相信一众曼联迷会相当期待。
Polar Bears in Hudson Bay struggle in a green world. Up close and Personal, originally shot all on native 3D.